2015年5月30日 星期六

[食記] 內湖水源麗緻會館--C/P值超高的合菜餐廳

水源麗緻會館--- 一聽到這個餐廳的名字,大家想到的一定是在公館那間以辦喜宴著名的婚宴餐廳吧。週五的晚上與朋友聚會,朋友約在內湖的水源麗緻會館,我才知道原來去年(2014)5 月在舊宗路也開了分店。平常的我不會特別挑合菜餐廳,沒想到這次的菜色十分驚豔,大家都讚不絕口,所以把網誌的第一篇食記獻給它囉。
一樓是單點的菜色,包括湘菜、日式料理、港點

小菜
小菜有四種:水源泡菜、蜜芋頭、苦瓜、小黃瓜,蜜芋頭調味得恰到好處,連我這不太吃芋頭的人都忍不住多吃幾口。(胖阿仔就更不用說了)

第一道:主廚盛合 (生魚片) (14枚 NT960)
鮪魚、鮭魚、鮭魚肚、旗魚四種新鮮食材,擺盤十分精緻,非~~常好吃!

第二道:左宗棠雞 (小份NT240)
 酥酥脆脆,又甜又香的滋味。

第三道:草蝦粉絲煲 (小份NT280)
還好蝦都剝好了(灑花~) 配上我的粉絲心頭好,加上一些蒜泥調味,調和得恰到好處

中間有一道隱藏版菜單:高山高麗菜忘記照了,又香又甜,是有精心挑選過的食材。

第四道:細皮嫩肉(豆腐煲) (小份NT180)
今日最愛的一道菜,蛋豆腐Q彈滑順煎得恰到好處。

第五道:竹笙燉鮮菇 (小份NT240)
滿嘴食物後來道清爽的湯~ 菇菇好吃!

第六道:芋香海棠果 (每份 NT95)
裡面絞肉丸子+外包新鮮芋頭粒,第一次吃到這麼特別的做法。

第七道:臘味蘿蔔糕 (每份NT65)
噢噢~~ 我最喜歡裡面有蘿蔔牽絲的新鮮蘿蔔糕啦!

甜點:紅豆糕
 上面一層是類似奶酪的口感喔!

水果拼盤
今天吃的每一道都可以感受到餐廳選食材和調味的用心,整體口感調味非常恰到好處 (除了有幾道稍油膩些,不過餐廳就是要油才好吃啊科科) ,重點是C/P值跟東區的餐廳比起來真是太高了啊,飽到吐出來還打包了一堆回家~ (ps: 我們都是點中或大份的)
另外服務人員也很親切,阿仔後來坐不住拉著我到處走,還發現新玩具:電動門,賴著不肯走,門口的服務人員也沒把我們趕走,還笑咪咪地跟他打招呼~ (我們真是奧客..趕快帶走不好意思了)

聽說他們的主打還包括三樓到五樓的婚宴場地,所以也上去參觀了一下,就待下次分享囉~~

內湖水源麗緻婚宴會館
地址: 114台北市內湖區舊宗路一段78號
電話:02 2792 9777
服務時間: 週一至週日11:00~14:00 17:00~21:00
facebook粉絲團:https://www.facebook.com/lamaree9777
官網: http://www.lamareelove.com.tw/